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UvasChardonnay
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Consumo2024 - 2030
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio11ºC - 12ºC
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MaridajeGuisos de carne o legumbres.
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2018
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva está elaborado con uvas de la variedad chardonnay y está criado en barricas de roble durante 12 meses. Un chardonnay de reserva fresco, vivo y elegante con aromas de fruta blanca madura, excelente estructura, equilibrado con magnifica acidez y notas de solera.
Castillo de Monjardín se asienta en los pies de los Pirineos, luegar de paso de los peregrinos del Camino de Santiago. Poseen 220 herctáreas con viñedos que van de entre 15 y 70 años localizados 600 metros de altitud con uvas de la variedad chardonnay, cabernet sauvignon, merlot, garnacha y pinot noir.
Un microclima único, que junto con la gran experiencia de Víctor Del Villar y su equipo de trabajo, elaboran unos vinos singulares llenos de intensos aromas, sabores elegantes y estructura firme. Todos los vinos se elaboran con uvas procedentes de viñedos propios, fermentaciones controladas y cuya crianza se realiza en roble francés y americano.