Carlos Moro Fermentado en Barrica 2018

Carlos Moro Fermentado en Barrica elaborado con 100% verdejo de la finca de Las Marcas y que ha sido fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés. Se elabora cuidadosamente con uvas seleccionadas bajo la estricta supervisión de Carlos Moro. Es un vino muy elegante que fermenta en barrica nueva de grano fino con batoneado de sus lías para conseguir un vino muy fresco, joven, profundo y largo, que mejora mucho con el paso del tiempo. Tras la fermentación, permanece durante 6 meses más en barricas sobre sus lías finas de fermentación, para conseguir un vino untuoso, elegante e inolvidable. 

Color amarillo paja de cebada, con vivos ribetes verdosos. 

En nariz destaca su intensidad, franqueza y elegancia. Múltiples matices, aromas de fruta de hueso con toques tropicales de piña, entre anisados herbáceos y flores blancas, en perfecto equilibrio con los aromas de la barrica, con mantequilla, vainilla, tofe y madera de cedro.