Loco de Canopy te gustará…Porque es sutil en aromas florales, intenso, con un recorrido untuoso y mineral. Los artífices de este vino se volvieron locos cuando encontraron una viña de garnacha blanca de más de 65 años, un hallazgo inusual en las tierras de Toledo.
Elaborado con garnacha blanca de viñas viejas, sobre suelos arenosos, en la localidad de Camarena (Toledo).
Impulsada por Alfonso Chacón y Belarmino Fernández, personajes sin parangón, con auténtica pasión por el vino y siempre dispuestos a la aventura. Canopy es una bodega pionera en el redescubrimiento del potencial que atesoran las garnachas de la sierra de Gredos, en concreto, en el marco de la D.O. Méntrida. Practicando una agricultura ecológica y respetando al máximo la uva, elaboran vinos pensados desde la viña.
https://www.lavinia.com/es-es/canopy-loco-blanco-202067527Canopy Loco 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/a/canopy-loco-2020.jpeg28.894801instock28.8923.88-0-0.0048009999999969000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/a/canopy-loco-2020.jpeg/Todos los productos/Canopy/Todos los productos/España/Castilla La Mancha/DO Méntrida/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Castilla La Mancha/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Selección Día del Padre/Todos los productos/Francia2022-02-10T13:30:45+0000
Compra Canopy Loco 2020 al precio de 28.89 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha Blanca
Consumo
2024 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Aves, carnes blancas, ahumados.
La cata
En nariz sorprendentes, sutiles y elegantes notas de hierba fresca, hinojo y heno, junto con matices de melocotón y flores blancas (manzanilla) que se complementan con matices ahumados y especiados de su fermentación y crianza en barrica. Notas minerales. En boca es fresco y sedoso, donde vuelven a aparecer las mismas notas aromáticas que en nariz, junto con unas agradables notas de panadería que le aportan complejidad. Largo, amplio y persistente.