C.V.N.E. Monopole Clásico Gran Reserva 2015

Hace años que C.V.N.E. rescató del pasado su clásico Monopole, elaborado a la vieja manera. La primera cosecha de este remake fue la 2014. Parte de la fruta se cortó en un viñedo en Villalba de Rioja, se vinificó como el Monopole Clásico, y se crió en barrica casi 5 años. Un gran reserva totalmente sui generis.

Monopole Clásico Gran Reserva se elabora con uvas Viura que proceden de un viñedo propio situado en el municipio de Villalba, pueblo de altura al abrigo de los Montes Obarenes. El vino se ha criado durante cinco años, en cuatro barricas riojanas usadas y una bota más usada todavía.

La Compañía Vinícola del Norte de España, C.V.N.E., fue fundada en 1879 y fue una de las primeras bodegas en embotellar vino en la Rioja. Lo que comenzó como un proyecto de dos hermanos (Raimundo y Eusebio Real de Asúa) continúa hoy en manos de la misma familia (ya la quinta generación) e integra cuatro bodegas: CVNE, Imperial (bodega autónoma dentro de la bodega originaria de CVNE), Viña Real y Viñedos del Contino.