Bonnet-Ponson nace de la unión de la familia Bonnet que elabora champagne en Chamery desde 1862 y Monique Ponson, perteneciente a una familia de viticultores de Vrigny.
El Seconde Nature Rosé de Macération está elaborado con 100% pinot noir de las parcelas de los terruños de Chamery, Premier Cru, localidades de “les teux”, “les bultrus” y “le clos”. Edad media de 30 años y diferentes tipos de suelos, tierra vegetal de arcilla calcárea con canto rodado y piedra caliza, subsuelo de arena rico en depósitos fósiles.
Fermentado en barricas. Malolcática y crianza sobre lías durante 9 meses antes del embotellado.
https://www.lavinia.com/es-es/bonnet-ponson-seconde-nature-rose-de-maceration-brut-nature69683Bonnet-Ponson Seconde Nature, Rosé de Macération Brut Naturehttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/o/bonnet-ponson-seconde-nature-rose-de-maceration-brut-nature.jpg75.395101instock75.462.3100.0048990000000089000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/o/bonnet-ponson-seconde-nature-rose-de-maceration-brut-nature.jpg/Todos los productos/Bonnet-Ponson/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Francia2022-07-07T12:50:58+0000
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UvasPinot Noir
Consumo2023 - 2025
Tipo de vinoEspumoso
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajeComo aperitivo
