El Jules Bonnet Blanc de Noir está elaborado con pinot noir 100% de la cosecha 2012 de 4 parcelas en Verzenay, clasificadas como Premier Cru. Edad media de 55 años. Diferentes tipos de suelo, arenas silíceas y calcáreas, bien drenadas y poco profundas. <br />Primera fermentación y crianza en barricas de roble. No se realiza la maloláctica. Crianza sobre lías durante 7 meses antes del embotellado.
https://www.lavinia.com/es-es/bonnet-ponson-premier-cru-jules-bonnet-blanc-de-noirs-extra-brut-201374590Bonnet-Ponson Premier Cru Jules Bonnet, Blanc de Noirs Extra Brut 2013https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/o/bonnet-ponson-jules-bonnet-blanc-de-noirs-extra-brut.jpg61.395401instock61.450.7400.0045989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/o/bonnet-ponson-jules-bonnet-blanc-de-noirs-extra-brut.jpg/Todos los productos/Bonnet-Ponson/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia2023-08-02T13:30:01+0000
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UvasPinot Noir
Consumo2024 - 2029
Tipo de vinoEspumoso
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajeCarnes blancas o pescados.
