Pocas casas de Champagne tienen la fama y prestigio de Bollinger, afianzada desde los comienzos del siglo XIX por una seriedad y regularidad que se han mantenido intachables a través de los años. La Special Cuvée es muestra de ello: un assemblage dominado por la Pinot Noir de diferentes añadas que se revela, en un estilo vivaz y de agradable frescura, como un Champagne Brut sin añada de gran carácter y poder de seducción.
https://www.lavinia.com/es-es/bollinger-special-cuvee-magnum-estuche35479Bollinger, Spécial Cuvée Magnum Estuchehttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/e/_e_d_ed5b7e63c0bc8365ba3c1e67c9a5f2ffb7dd5eecabfee6e134e1a8bcf7e1f7bf.jpeg172.001501instock172142.15-0-0.0015010000000188000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/e/_e_d_ed5b7e63c0bc8365ba3c1e67c9a5f2ffb7dd5eecabfee6e134e1a8bcf7e1f7bf.jpeg/Todos los productos/Bollinger/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Champagnes de Maisons/Todos los productos/Venta Privada -15% dto/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+1/Todos los productos/Champagnes de maisons/Todos los productos/Boutique de Noël - Grands Formats/Todos los productos/La Boutique de Noël/Todos los productos/Gros Volumes/Todos los productos/selection robert parker/Todos los productos/Magnums y más/Todos los productos/Francia2021-05-27T00:00:28+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Consumo
2022 - 2030
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Aperitivos, aves, mariscos, pescados azules y blancos.
La cata
Gran complejidad aromática. Fruta madura y notas especiadas. Manzanas asadas, compota y melocotones. Limón, tostados, pastelería, avellana. Recuerdos de la nariz y también peras, brioches y nueces. Burbujas aterciopeladas. Buena estructura, longitud y vivacidad.