Bodegas Tierra Tierra Fidel Blanco 2017

Tierra Fidel Blanco, no deja de tener su similitud con su hermano el tinto por su combinación de variedades, en este caso siete blancas. Fidel Blanco pertenece a un exclusivo viñedo de más de 75 años y es otro claro ejemplo de la diversidad y elegancia que podemos encontrar en Rioja Alavesa. Tierra Fidel Blanco es un coupage de Garnacha Blanca, Viura, Malvasía, Cariñena, Torrontés, Moscatel y Calagraña de un viñedo viejo (Pago Revilla). Fermentó en un foudre de roble húngaro de 700 litros, donde maduró durante 18 meses, seis de ellos con lías. La viticultura manual siempre ha estado ligada a las Bodegas Tierra de Agricola Labastida, desde sus antepasados. La familia ha vivido en Labastida y sus alrededores rodeados de cuevas, viñedos y jarros de vino. Este proyecto familiar está encabezado por Carlos Fernández junto a sus hermanos Fidel (enólogo de Luis Cañas) y Raúl.