El tinto Santa Cruz de Artazu 2019 se elaboró con uvas de Garnacha procedentes de viñedos viejos en las laderas del pueblo de Artazu de una añada de bajo rendimiento marcada por algunas granizadas. Fermentó en tinas abiertas durante 10 o 12 días tras una maceración en frío de 48 horas y maduró en barricas de roble francés de 500 litros durante 9 meses, incluyendo la maloláctica.
Colores nítidos y transparencia viva. Expresión de una fruta roja enérgica que vibra en el paladar con rotundidad. Sensaciones de profundidad y autenticidad de los autóctonos viejos viñedos de Navarra. Santa Cruz de Artazu es un vino para descubrir.
En 1996 se puso en marcha Artazu, perteneciente al grupo de Bodegas Artadi. Detrás de esta aventura se encuentra el impulso de Juan Carlos López de Lacalle, profesional de reconocida experiencia en el sector vinícola español. Artazu es viñedos gastados. La viticultura penosa y la herencia casi perdida hacen de este proyecto la simbiosis perfecta entre lo olvidado y lo vanguardista.
https://www.lavinia.com/es-es/artazu-santa-cruz-de-artazu-201967760Artazu, Santa Cruz de Artazu 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/r/artazu-santa-cruz-de-artazu-2019.jpg30.395201instock30.425.1200.0047989999999984000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/r/artazu-santa-cruz-de-artazu-2019.jpg/Todos los productos/Artazu/Todos los productos/España/Navarra/DO Navarra/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Puntos Parker 2023/Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Navarra/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Puntos Parker/Todos los productos/Francia2022-03-08T10:47:08+0000
Compra Artazu, Santa Cruz de Artazu 2019 al precio de 30.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha
Consumo
2024 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Carnes rojas asadas, barbacoas y embutidos curados.
La cata
Vino fresco y limpio, tiene una buena acidez y frescura que resulta suave y tierna. La garnacha aguanta muy bien el calor en Navarra. Se vendimia en octubre, y el vino muestra una fruta más madura; hay más complejidad y estructura que el vino de San Martín, que suele ser el caso de los bajos rendimientos de las viñas muy viejas. Es jugoso y cremoso, redondo con taninos dulces y sedosos.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Navarra
Artazu
Santa Cruz de Artazu
2019
Tradicional
14,5
1ESNAV0043805
Opinión del experto
Opinión del experto
"The red 2019 Santa Cruz de Artazu was produced with Garnacha grapes from old vineyards on the slopes of the village of Artazu from a low-yielding vintage marked by some hailstorms. It fermented in open-top vats for 10 to 12 days after a 48-hour cold soak and matured in 500-liter French oak barrels for nine months, including malolactic. It's 14.65% alcohol and has good acidity and freshness coming through as soft and tender. Garnacha takes heat quite well in Navarra. They harvest in October, and the wine shows riper fruit; there's more complexity and structure than the wine from San Martín, which tends to be the case from the low yields of the very old vines. It's juicy and creamy, round with sweet, silky tannins. 4,000 bottles produced. It was bottled in September 2021."