Alvar de Dios Hernandez, Yavallo 2017

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1ESCLE0034451

Los vinos de Alvar son aún poco conocidos porque generalmente se venden a través de contactos amistosos y las producciones son muy escasas. Alvar demuestra su mano para vinos auténticos e intransigentes con carácter. Yavallo 2017, con Merenzao, Mencía, Trincadeira, Cariñena y Rufete. 

91+
  • grape_type
    Uvas
    Cariñena, Mencía, Merenzao, Rufete
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 17ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pulpo a feira, embutidos, asados, aves.

La cata

En nariz presenta notas especiadas, tostadas, aromas a fruta negra madura. Elegante y complejo en boca. Largo, intenso y profundo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Alvar de Dios
  • Yavallo
  • 2017
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0034451
Bodega

Alvar de Dios

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    10 ha
  • Año de creación
    2011
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