Alto Moncayo 2019 es un vino tinto de notable complejidad en nariz y sabor potente y estructurado.
Elaborado 100% garnacha de viñedos de monte, cultivadas en vaso en las estribaciones del Moncayo, en zonas de entre 500 y 750 metros de altitud. La edad de las viñas es de entre 40 y 65 años.
Bodegas Borsao y otros accionistas son los responsables de Alto Moncayo. Tomando como punto de partida algunas de las viñas más viejas del lugar, cepas de garnacha de monte, plantadas hace varias décadas en las laderas del Moncayo, se creó esta bodega de dimensiones y estilo "boutique".
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Compra Alto Moncayo, 2019 al precio de 36.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha
Consumo
2023 - 2029
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Asados de carne, guisos, embutidos, quesos.
La cata
Notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter. Buena estructura en boca y sabroso, se refuerza con el aporte de la madera de calidad.