Alta Alella, Mirgin Rosé Reserva, 2017

Alta Alella es la culminación de un proyecto familiar que nació hace más de veinte años de la mano de Josep Maria Pujol-Busquets y su esposa Cristina Guillén, cuando adquirieron la finca novecentista Can Genís, situada a 2 km del mar Mediterráneo entre los municipios de Alella y Tiana. Es la bodega más próxima a Barcelona y sus vinos ecológicos están presentes en las cartas de algunos de los mejores restaurantes del mundo.

Mirgin Brut Nature Reserva Rosado 2017 es la actualización del concepto básico del cava procedente de uvas ecológicas, acentuando el carácter frutal y estructurado, sin perder ligereza.