Un cava diferente, elaborado bajo firmes principios de agricultura biológica por una pequeña bodega fundada en 1956 pero que ha sabido renovarse para conseguir algunos de los espumosos más notables de Cataluña. El Mirgin Laietá tiene un perfil cosmopolita, por su presentación vanguardista y también por un assemblage.
La añada 2016 es elegante y madura, coronada con una finísima burbuja, que sale de la bodega lista para el consumo. Se disfruta a una temperatura de entre 8 y 10º, acompañando platos de pescado, mariscos y postres cremosos.
https://www.lavinia.com/es-es/alta-alella-mirgin-laieta-gran-reserva-201647742Alta Alella, Mirgin Laietà Gran Reserva, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/4/_4_c_4c593ecc3549188c68071afd23b3437ff804a6915ee658a76b8ddb51df455d40.jpeg19.904501outofstock19.916.45-0-0.0045010000000012000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/4/_4_c_4c593ecc3549188c68071afd23b3437ff804a6915ee658a76b8ddb51df455d40.jpeg/Todos los productos/Alta Alella/Todos los productos/España/Cataluña/DO Cava/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Cataluña/Todos los productos/Francia2021-05-27T00:39:16+0000
Compra Alta Alella, Mirgin Laietà Gran Reserva, 2016 al precio de 19.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay, Macabeo, Pansa Blanca, Pinot Noir
Consumo
2020 - 2024
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Mariscos y aperitivos.
La cata
Aromas de fruta blanca con un trasfondo de flores, frutas rojas y almendras. Untuoso, seco y afrutado. Burbuja fina con un paso elegante por boca; cava bien estructurado sin perder frescura. Post gusto persistente y muy sabroso.