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Tipo de UvaPalomino
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Data de consumo aconselhada2024 - 2028
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Tipo de vinhoGeneroso
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Temperatura ideal de consumo12°C
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HarmonizaçãoComo aperitivo, enchidos, queijos.
Emilio Hidalgo, Fino Mantecoso 0,50L
23,90 € / 0,5
De uma das adegas mais emblemáticas de Jerez de Emilio Hidalgo, chega este Fino Mantecoso 0,50 l, uma seleção de barris da criadeira de La Panesa, com a qual têm procurado sapidez e frescura, marcada por uma forte presença de flor. Exclusivo LAVINIA. A família Hidalgo iniciou a sua atividade na segunda metade do século XIX, a partir de vinhas e soleiras de vinho da sua propriedade. É uma das poucas adegas familiares que ainda tem as suas instalações no centro histórico de Jerez de la Frontera. Juan Manuel, Emilio e Fernando Martín Hidalgo, representantes da quinta geração da família que manteve a propriedade da bodega, conseguiram nos últimos anos relançar Emilio Hidalgo e colocar a marca entre as mais prestigiadas da região de Jerez, graças ao lançamento de vinhos como La Panesa, que inaugurou a categoria de finos de longa duração (cerca de 15 anos), que hoje lidera o ressurgimento de Jerez nos mercados vinícolas do mundo.