Bollinger, Brut Rosé com estojo

A mais recente criação da lendária casa Bollinger é este champanhe rosé, fresco e expressivo, com delicadas nuances de frutos do bosque, elaborado a partir do singular Special Cuvée, ao qual foram adicionados 5% de vinhos tintos, provenientes de vinhas Pinot Noir cultivadas em vinhedos qualificados como Grand Cru. Bollinger, Brut Rosé destaca-se pelo prestígio que Bollinger tem entre os amantes de champanhe. O principal componente do Bollinger Rosé é o Spécial Cuvée ao qual se adiciona entre 5% e 6% de vinho tinto, elaborado a partir de uvas exclusivamente dos Grands Crus da vinha Bollinger.Poucas casas de Champagne têm a reputação e o prestígio de Bollinger, estabelecida desde o início do século XIX por uma seriedade e regularidade que permaneceram irrepreensíveis ao longo dos anos. Fundada em 1829 por Hennequin de Villermont, Paul Renaudin e Jacques Bollinger, a casa ainda é propriedade da família Bollinger.