Bodegas Robles, Piedra Luenga Fino 0,50L

O Piedra Luenga Fino é um vinho Fino biológico, com teor alcoólico natural, envelhecido sob o véu da flor em barricas de carvalho americano durante dois anos. O véu da flor é uma camada de leveduras indígenas que se desenvolvem à superfície do vinho, impedindo o contacto deste com o oxigénio. A ação das leveduras confere ao vinho um aroma extraordinário. A Bodegas Robles é uma empresa familiar liderada por Francisco Robles que tem sido pioneira na Andaluzia, graças ao seu firme compromisso com a agricultura biológica e a sustentabilidade. Fundada em 1927 por Antonio José Robles, esta adega é gerida pela terceira geração da família – os irmãos Pilar, Marisa e Francisco Robles – que sempre apostou na inovação e na busca da qualidade para dar mais prestígio aos vinhos da região de Montilla-Moriles.