Meridiano Perdido é um projecto dos irmãos Gómez Beser que nasceu em 2019 como o compromisso pessoal de Joaquín de fazer grandes vinhos brancos no Marco de Jerez que transmitem "a luz de Cádiz, a energia do Atlântico, a força estrutural dos albarizas e a subtileza da uva palomino", explica.
Os seus vinhos provêm de uma vinha de 3,5 hectares em conversão orgânica plantada em 1965 no Cerro Pelado Pago, com uma orientação noroeste, vistas do Coto de Doñana e solos de albarizas de barajuela e tosca cerrada, que conferem uma estrutura de profunda sapidez e refrescantes aromas cítricos.
O seu nome refere-se ao Meridiano de Cádiz, que governou a cartografia espanhola durante os séculos XVIII e XIX, até Greenwich ser estabelecido como o meridiano universal no início do século XX.
