Olarra Reserva 2015

Olarra Reserva é um vinho de edição limitada honesto e harmonioso, com um equilíbrio excepcional entre fruta e madeira, especial franqueza aromática e suavidade na boca. Desde a vinha até ao estágio na adega, seguimos os passos tradicionais daquela origem onde as formas de fazer vinho não se mediam pelo tempo despendido mas pela vontade de criar vinhos únicos. Selecção de vinhas únicas com vinhas velhas, fazendo esse primeiro lote na própria terra, nas suas próprias vinhas. Um vinho clássico mas com a rebeldia e a liberdade da Rioja tradicional; Elaborado a partir de uvas das castas Tempranillo e Garnacha, cultivadas nas três sub-regiões da DOCa Rioja. Nestaparticularmente boa vindima de 2015, este vinho teve a capacidade de crescer em barrica. Envelhecido por 16 meses em barricas novas de carvalho do Missouri. Com 50 anos de história, Bodegas Olarrabaseia os seus vinhos na melhor selecção de matérias-primas, em métodos tradicionais de vinificação adaptados aos novos tempos e numa evolução tranquila dos seus vinhos de acordo com os novos gostos do consumidor. A adega está situada nos arredores de Logroño, no coração da Denominación de Origen Calificada Rioja e dentro da prestigiada sub-zona de Rioja Alta.