Cépages Grande Champagne é um belo exemplo da perícia da casa, mistura de castas como Folle Blanche, Colombard e Ugni Blanc. Cada casta traz algo especial, Colombard dá-lhe poder, Folle Blanche requinte e Ugni Blanc estrutura. Provavelmente, a mais famosa e prestigiosa de todas as aguardentes do mundo vem da zona em redor do rio Charente, uma terra de vinhas com seis crus diferentes, cada uma das quais define a personalidade do conhaque. A procura meticulosa das nuances que compõem esta personalidade é a essência do trabalho de seleção levado a cabo pela casa Grosperrin. Elaborado com as castas Folle Blanche, Ugni Blanc e Colombard com uma mistura de colheitas (2011, 2012, 2013 e 2014) em Grande Champagne classificado Premier Cru da região delimitada de Cognac com um envelhecimento não inferior a anos por colheita.