João Tavares de Pina Rufia! Tinto 2017

Quinta liderada por João Tavares Pina e localizada em Peñalva de Castelo, junto à Serra da Estrela. Cultiva 6 ha de vinha, essencialmente Touriga Nacional e Encruzado, em solos xistosos e graníticos, com uma viticultura natural e manual, e com vinificações que visam exprimir o terroir e a mineralidade dos vinhos do Dão. Os seus vinhos são clássicos, com excelente capacidade de envelhecimento, tanto nos tintos como nos brancos. O Rufia 2017 é elaborado a partir das castas autóctones Jaen (70%) e Rufete (30%) e estagia em cubas de inox durante 12 meses.