Antonio Madeira, A Palheira 2019

A Palheira 2019 se elabora a partir de un coupage de uvas de viñas viejas de edades entre los 50 y los 90 años. La variedad jaen encabeza la mezcla con alrededor de un 40% del coupage, acompañada por las uvas tinta amarela, baga y más de 20 variedades autóctonas, algunas aún sin identificar.António Madeira, que es francés de origen portugués, tiene sus raíces en las estribaciones de la Serra da Estrela. Desde 2010, António Madeira ha estado investigando los lugares de esta subregión, donde en tiempos pasados los eligieron como los mejores para la vid, los que podríamos llamar los 'Grands Crus de las tierras altas de Dão', donde encontró una serie de viñas viejas muy complejas debido a la autenticidad de sus variedades de uva, las características y matices de sus suelos de granito y la exposición al sol.