Anselmo Mendes Contacto 2021

O Contacto 2021 de Anselmo Mendes é um vinho branco de aroma fino e intenso marcadamente mineral. Possui muita concentração aromática, com laivos de pedra molhada. Boca elegante, com estrutura e uma acidez refrescantes. Termina longo, com amargos cítricos e minerais. Produzido exclusivamente com uvas da casta Alvarinho provenientes de vinhas situadas em Monção e Melgaço. Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Desde criança, familiarizou-se com a cultura da vinha e a produção de vinho. Licenciou-se em Engenharia Agro-Industrial, em 1987, pelo Instituto Superior da Universidade Técnica de Lisboa, e efetuou uma pós-graduação em Enologia pela Universidade Católica, seis anos depois. Foi com a casta Alvarinho, em Monção e Melgaço, que Anselmo Mendes começou a produzir vinhos, em 1998. A adega, na zona do Vale do Minho, é um espaço de experimentação e investigação, onde a paixão de Anselmo Mendes pelo vinho e pela região ganha forma e gosto.