Microbiowines, Km 0 El Orígen' 2019'

MicroBio Wines, Km 0 El Orígen' 2019 é um vinho branco. O nariz é dominado por aromas de fruta branca muito madura, notas cítricas e de jasmim. Na boca é tanico, poderoso e muito comprido. Produzido a partir de uvas 100% Verdejo de vinhas de pré-filoxera localizadas em Nieva, um município do lado Segoviano da denominação Rueda. MicroBio Wines é um projeto puramente familiar que Ismael Gozalo, coproprietário e enólogo de Ossian, iniciou em Nieva em 1998. A sua conceção responde a uma filosofia de vida que dá prioridade ao prazer de fazer vinho e de o partilhar, por oposição a uma política de produção e de comercialização'.