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Tipo de UvaAlfrocheiro Preto, Touriga Nacional
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Data de consumo aconselhada2025 - 2028
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Tipo de vinhoSeco
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Temperatura ideal de consumo14ºC - 16ºC
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HarmonizaçãoAves, carnes brancas e vermelhas, queijos e enchidos.
Antonio Madeira Colheita 2021
17,40 € / 0,75
Antonio Madeira presenteia-nos com o seu Tinto Colheita, proveniente das quintas mais jovens e com uvas que compra a outros viticultores da zona. Um vinho com um perfil aromático complexo e mineral que nos remete para a paisagem da Serra da Estrela. São uvas que não têm comprador devido à pequena propriedade, cujos proprietários não têm o saber fazer vinho e que estão condenadas a fazer vinho. arrancando até que António lhes dê viabilidade, permitindo-lhe colocar no mercado um vinho mais acessível. Não pensem que são plantações recentes, são vinhas com mais de quinze anos. António Madeira, que é francês de origem portuguesa, tem as suas raízes no sopé da Serra da Estrela. Desde 2010 que António Madeira tem investigado os locais desta sub-região, onde em tempos passados foram escolhidos como os melhores para a vinha, o que poderíamos chamar de Grands Crus das terras altas do Dão, onde encontrou uma série de vinhas velhas muito complexas pela autenticidade das suas castas, pelas características e nuances dos seus solos graníticos e pela exposição solar.