Jesús María Recuero - oenologue et vigneron basé à Villanueva de Alcardete, dans le nord-est de la province de Tolède - a promu le projet des Vins Antier, des vins qui explorent les variétés des régions comme Ojo de Liebre et Verdejo Serrana en blanc ou encore Piñuelo, Rufeta ainsi que Tinto Fino en rouge. Jusqu'à présent il a deux lignes de vins, le Trasantier, pour des vins plus traditionnels dans leur élaboration ; et l'Antier, pour une viticulture plus radicale, sans sulfites et sans filtration.
https://www.lavinia.com/fr-fr/vinedos-historicos-sierra-de-gata-antier-white-vintage-201544710Viñedos Históricos Sierra de Gata, Anthier White Vintage, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/d/_d_2_d2c91dcd7659918065e0e924fe70ea341fb84fba6d2a684bd1f82edb852e156b.jpeg14.100001instock14.111.75-0-1.000000001028E-6000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/d/_d_2_d2c91dcd7659918065e0e924fe70ea341fb84fba6d2a684bd1f82edb852e156b.jpeg/Tous les produits/Antier/Tous les produits/Vins/Espagne/Extremadura/Vino de España/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vins du Monde/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Espagne/Tous les produits/Vins/Espagne/Extremadura/Tous les produits/Selección 5 + 1/Tous les produits/Rosé wines2021-05-27T00:31:28+0000
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Cépages
Ojén, Ojo de Liebre, Palomino, Pedro Ximénez, Verdejo Serrana
CépagesOjén, Ojo de Liebre, Palomino, Pedro Ximénez, Verdejo Serrana
Quand le consommer2019 - 2025
Type de vinSec
Température idéale10°C
L'accord parfaitIl se déguste avec toutes sortes de viandes.
