Único 2012 est commercialisé 10 ans après la récolte. Il a été élaboré avec des raisins provenant de 40 des 210 hectares de vignobles que Vega Sicilia possède, avec un total de 55 parcelles différentes et 19 sols différents. La majorité est composée de 95 % de Tinto Fino (Tempranillo) et de 5 % de Cabernet Sauvignon.
2012 est un millésime chaud, parfaitement maitrisé par la Bodega, qui livre un Unico concentré, soyeux et précis. Ce vin pourra être dégusté dès à présent, mais développera tout son potentiel sur les 15 prochaines années.
Le mythe qui est né en 1864 est toujours vivant, nous offrant des vins de rêve, des classiques qui dégagent une virtuosité dans leur production. Un vin unique qui séduit par son élégance, sa sobriété et sa qualité, uniquement comparable à celle des autres grands vins du monde.
https://www.lavinia.com/fr-fr/vega-sicilia-unico-201267363Vega Sicilia Único 2012 0,75https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/e/1escle0043373.jpg429.996001instock463.5358.33733.503999000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/e/1escle0043373.jpg/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Espagne/Tous les produits/Vins/Espagne/Castilla y León/Tous les produits/Vins/Espagne/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Tous les produits/Domaines/Vega Sicilia/Tous les produits/Domaines/Tous les produits/Vega Sicilia/Tous les produits/Puntuaciones Parker 2023 Duero/Tous les produits/Tous les produits/Excluido oferta 5 + 1/Tous les produits/No dto 5+1/Tous les produits/Vins du Monde/Tous les produits/selection robert parker2022-02-10T13:30:16+0000
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Cépages
Cabernet Sauvignon, Tinto Fino
Quand le consommer
2022-2033
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C-18°C
L'accord parfait
Viandes rouges, gibier, viande rôtie, fromages
La dégustation
2012 est une année chaude et sèche avec quelques pluies fin septembre qui ont favorisé la fin de la maturation de raisins sains avec beaucoup de couleur et des tanins mûrs. Le vin a un nez mûr avec des notes de fruits noirs, de viande fraîche et un soupçon d'épices provenant du chêne américain et une touche de terre.