Bibi Graetz, Soffocone di Vincigliata, 2016

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"Soffocone", nom provocateur donné par Bibi Graetz à ce vin qui est un Sangiovese presque pur, avec un faible pourcentage de Canaiolo et de Colorino, produit dans la région de Fiesole, non loin de Florence. Les vignes sont vieilles, d'environ 40 ans. La vinification se fait dans des cuves inox, avant un élevage en barrique de 15 mois.

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  • grape_type
    Cépages
    Canaiolo, Colorino, Sangiovese
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • Italie
  • Toscane
  • Bibi Graetz
  • Soffocone di Vincigliata
  • 2016
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13,5
  • 1ITITQ0033317
Domaine

Bibi Graetz

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