Château D'Yquem, 1er Cru Supérieur, 1995

Robe or brillant. Le premier nez, discret, évoque des parfums de gâteaux aux fruits. Le deuxième nez, tout aussi discret, s'ouvre un peu plus sur des notes de miel, d'abricot sec, d'amandes. Les sensations en bouche sont intenses : le volume et la puissance de ce vin envahissent le palais. Puis, des saveurs de marmelades et de pain d'épices s'imposent. Un peu plus tard, d'autres impressions naissent. Un vrai festival de plaisirs variés ! Ce vin a besoin de temps pour s'épanouir totalement et révéler tout son potentiel.