Domaine Dugat-Py, Petite Chapelle, 2013

Famille de vignerons sur l’Appellation Gevrey-Chambertin depuis le début du XVIIème siècle. Bernard Dugat et son fils Loïc, qui représente la 13ème génération, perpétuent le savoir-faire unique du travail des vignes et l’élaboration des vins grâce à l’expérience acquise depuis quatre siècles. 1999 fut la première année de conversion en bio du domaine qui obtint sa certification Agriculture Biologique en 2003.

Le climat “La Petite Chapelle” est situé dans l’un des secteurs les plus prestigieux de Gevrey, juste en dessous du Clos de Bèze. Les vignes sont ici âgées de 50 ans et donnent un vin élégant, avec une matière fine et persistante. Un Gevrey Chambertin de haut vol, qui pourra patienter sereinement en cave de nombreuses années.