Château Pichon-Longueville Baron, 1996

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°.

Pichon Baron 1996, c’est une essence de grand cabernet sauvignon sur l’un des plus grands terroirs de Pauillac. Le vin se révèle strict, droit, tendu et d’une profondeur superbe, sans une once de dureté, avec des accents de menthe, de cigare et de poivre de Sichuan. Il fait preuve d’une grande jeunesse avec son nez de tabac, de cèdre, fruits noirs ; il se montre exceptionnel en bouche, car il est complet dans l’expression de raffinement du cru .Il fait très jeune. On retrouve en bouche le vrai caractère de Pauillac par sa franchise et l’ampleur du corps avec la solidité du support tannique. Un Pichon Baron 1996 éclatant de classicisme.