Château Haut-Batailley, 2015

Le mot du châteaux :

"Haut Batailley 2015 exprime, au nez,  un joli fruité suave et tendre, avec une maturité affirmée, mais aucune lourdeur. Très souple, gourmand et charmeur."

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Issu d'une sélection très sévère, le cru impose un 2015 de très grande densité et de très belle race. Un grand classique à l'allonge spectaculaire qui laisse penser qu'il dépassera peut-être le 2010."

Pourquoi acheter ce vin ?

- Conduite du vignoble en culture raisonnée.
- Oenologue conseil de renom: Eric BOISSENOT.
- Wine Spectator «L’originalité du terroir de Haut-Batailley vient de sa situation au Sud de l’appellation Pauillac, à la frontière de Saint-Julien. L'influence de ce voisinage se fait sentir dans ce cru, où l’on trouve la grâce, le charme, la délicatesse, synonymes de féminité inhabituelle à Pauillac. Cette harmonieuse complexité donne à ce vin un beau caractère et beaucoup de personnalité».
- Savoir faire de la famille BORIE.
- Afin d’améliorer la qualité de vinification et de conservation, un vaste programme d’investissements a été mené avec la construction d’un nouveau chai et d’un nouveau cuvier.
- La situation géographique particulière de ce château donne au vin la grâce, le charme, la délicatesse synonymes de féminité inhabituelle pour un Pauillac.