Julien Cecillon, Babylone, 2021

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1FRRHO0049310

Ce 100% Syrah aux arômes de fruits mûrs et à la finale entre notes terreuses et pierre à fusil est un vin très étonnant à la fois puissant et très élégant.

Ces cuvées à l’expression identitaire poussée, font de cette propriété une future star de la région de Tournon. Issu d'une famille de vignerons, Julien Cecillon est notamment le neveu de Jean-Louis Grippa, une légende de Tournon-sur-Rhône, fief historique de Saint-Joseph.

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  • grape_type
    Cépages
    Syrah
  • consumption_temperature
    Température idéale
    14-16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Palombe/Caille, girolles et écrasé de pommes de terre
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • France
  • Rhône
  • Côtes-du-Rhône Septentrionales
  • Julien Cecillon
  • Babylone
  • 2021
  • Agriculture Conventionnelle
  • Granitique
  • 14
  • 1FRRHO0049310
Domaine

Julien Cecillon

  • Pays
    France
  • Région
    Rhône
  • Production totale
    NC.
  • Taille du domaine
    5.5 hectares
  • Année de création
    2011
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