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CépagesPinot Noir
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Quand le consommer2025 - 2047
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Type de vinSec
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Température idéale16°C
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L'accord parfaitViandes Rouges ou Volailles
Joseph Drouhin, Clos de la Roche, 2019
Découvrez le prestigieux Clos de la Roche 2019 de Joseph Drouhin, un vin emblématique de la région de Bourgogne. Ce domaine renommé perpétue une tradition de qualité et d'excellence, et le millésime 2019 ne fait pas exception.
Ce Clos de la Roche 2019 présente une robe d'un rubis profond et intense, reflétant toute la richesse de ce terroir unique. Au nez, il dévoile un bouquet aromatique complexe et élégant, mêlant des notes de fruits rouges et noirs mûrs, telles que la cerise noire, la mûre et la framboise, avec des nuances délicates d'épices, de réglisse et de sous-bois.
En bouche, ce vin offre une harmonie parfaite entre puissance et finesse. Les tanins sont soyeux et bien intégrés, apportant une structure élégante à l'ensemble. Les saveurs de fruits se déploient avec intensité, soutenues par une belle fraîcheur et une longueur en bouche remarquable.
C’ est un vin de garde prometteur, qui atteindra son apogée après quelques années de vieillissement en bouteille. Il exprime toute la typicité de son terroir, avec une grande complexité aromatique et une profondeur exceptionnelle.
Ce millésime du Clos de la Roche du domaine Joseph Drouhin incarne l'élégance et la finesse des vins de Bourgogne, et ravira les connaisseurs en quête d'une expérience gustative raffinée et subtile. Un vin d'exception à savourer lors de moments privilégiés.