En provenance d'une parcelle argileuse à la terre un peu plus "grasse", l'assemblage du pinot noir (85%) et du gamay (15%), vinifié en cuve bois avec des pigeages modérés, donne un rouge particulièrement expressif. Le fruit mûr, voire confit (note de purée de fruits, parfois une touche d'orange), s'associe à de discrètes nuances de fleurs et d'épices (réglisse). La matière est tout à la fois serrée, fine et fondue, et la minéralité s'exprime à travers une touche saline. Le mariage de la gourmandise et de la complexité signe le terroir de Cheverny au meilleur de lui-même.
https://www.lavinia.com/fr-fr/herve-villemade-les-ardilles-202066256Hervé Villemade, Les Ardilles, 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frloi0042483.jpg25.404001instock25.421.17-0-0.0040010000000024000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frloi0042483.jpg/Tous les produits/Hervé Villemade/Tous les produits/Vins/France/Loire/Cheverny/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Foire aux vins - domaines historiques/Tous les produits/Foire aux Vins - Sélection Best Sellers/Tous les produits/Sélection Best Sellers/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/La Boutique de Noël LAVINIA/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Loire/Tous les produits/Selección 5 + 12021-11-17T10:42:17+0000
Achetez Hervé Villemade . Les Ardilles 2020 0,75 au prix de 25.4 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !