Les Grangeons de l'Albarine, Combernand - La Cluse des Peintres, Gamay Pinot, 2018

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Luc Bauer fait du vin avec comme lignes directrices quelques principes comme : respecter l'environnement, la qualité des eaux, la qualité de l'air ; respecter la santé des hommes qui font le vin et celle de ceux qui le boivent, produire des vins authentiques, vibrants, propres à leur terroir d'origine (le Bugey) et agréables à consommer.

La Cluse des Peintres possède un nez explosif, une grosse densité aromatique, profondeur. Des effluves de fruits noirs mais rouges aussi, des parfums mentholés presque "camphre", vous voyez ce côté un peu côte rôtie. Bouche, matière fluide, douce, la complexité du nez est bien en phase avec peut-être en plus de la minéralité et une touche florale. Un Gamay-Pinot surprenant et magique.

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  • grape_type
    Cépages
    Gamay
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    Conserver à moins de 15°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Poulet et Dinde
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Savoie
  • Les Grangeons de l'Albarine
  • Gamay Pinot - Combernand, La Cluse des Peintres
  • 2018
  • Agriculture Biologique
  • 11,5
  • 1FRSAV0034421
Domaine

Les Grangeons de l'Albarine

  • Pays
    France
  • Région
    Bugey
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Products of Domaine