Aragon

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  • Production en volume
    Production en volume
    1 000 000 hl
  • Superficie totale
    Superficie totale
    43000.0
La région
Le vignoble aragonais est situé dans le nord de l’Espagne, pris entre les Pyrénées au nord et le plateau central au sud. L’Ebre sépare Somontano, son appellation la plus en vue, des autres DO aragonaises situées au sud au fleuve. Le climat de type continental est largement modéré par l’altitude avec des vignobles qui culminent à 1000 m d’altitude au nord, apportant aux raisins une fraîcheur salutaire. Si la superficie du vignoble a nettement diminué, les vins d’Aragon ont considérablement progressé au cours des deux dernières décennies, grâce notamment à un tissu de coopératives dynamiques et modernisées qui ont su renouveler l’image de la production locale. Le Grenache affectionne les zones les plus chaudes tandis que le Tempranillo progresse dans les vignobles d’altitude, au détriment du Carignan qui régresse. Les meilleurs vins rouges d’Aragon offrent une agréable qualité de fruit dans un style souvent gourmand et souple. On produit également des vins rosés (à base de Grenache surtout) ainsi que des blancs, parfois très convaincants, issus de cépages locaux ou importés.