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    Domaine Philippe Viet, Fleurie Poncié, 2020

    FRFleurieCru
    En rupture de stock
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    SKU
    1FRBOU0041201

    Les raisins de cette parcelle de Fleurie Poncié ont été récoltés manuellement le 25 Août 2020. Vinification en vendange entière dans une cuve ovoïde après tri manuel des raisins.

    10 jours de macération semi-carbonique avec un remontage quotidien et un foulage en fin de macération. Pressurage doux puis élevage de 12 mois: 50% cuve inox - 50% barrique de 500L.

    main product photo

    Achetez Domaine Philippe Viet Cru Poncié 2020 0,75 au prix de 24.5 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !

    • grape_type
      Cépages
      Gamay
    • consumption_date
      Quand le consommer
      2023 - 2030
    • wine_type
      Type de vin
      Sec
    • consumption_temperature
      Température idéale
      16° à 18°C
    • pairing
      L'accord parfait
      Viandes Rouges et Volailles
    Fiche technique
    Fiche technique
    • Rouge
    • France
    • Bourgogne
    • Beaujolais
    • Domaine Philippe Viet
    • Poncié
    • Cru
    • 2020
    • Agriculture Conventionnelle
    • 13
    • 1FRBOU0041201
    Domaine

    Domaine Philippe Viet

    Consultant en informatique 10 ans à Paris, c’est un coup de cœur de la région du Beaujolais qui amena Philippe dans ce vignoble.  Il signe son premier millésime en 2019 sur les terroirs de Régnié mais plus précisément les parcelles haute-Ronze. 
    • Pays
      France
    • Production totale
      NC.
    • Taille du domaine
      4 hectares
    • Année de création
      2019
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