Domaine Léonis, Buissonnante, 2020

Le nom « buissonnante » est une création personnelle rappelant le «buisson». L'allure de cette vieille vigne s’apparente à de petits bosquets qui s’harmonisent avec les herbes folles qui l’entourent dès l’arrivée du printemps.

Ce vin a des notes de fruits confits, de kirsch, d’épices, tout en gardant un bel équilibre en bouche et une belle fraîcheur. Ce vin se veut ainsi pluriel, d’une complexité en bouche qui nous laisse rêveur...