Domaine Ferme Saint-Martin . Les Ophrys 2020 0,75

FIGARO : 90/100

Beaucoup de fruit au nez de ce Beaumes De Venise rouge, cuvée Ophrys, du Domaine de la Ferme Saint-Martin avec en tête la prune, la mûre, le fruit noir, soutenus par des notes de plantes aromatiques. Même sensation en bouche avec un fruit d'une grande maturité mais qui conserve beaucoup de croquant et de relief. Un vin puissant et raffiné.