Domaine de la Roche Bleue, L’Orée de la Berterie, 2020

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SKU
1FRLOI0044343

Cette cuvée « L’Orée de la Berterie » du Domaine de la Roche Bleue offre de superbes arômes gourmands de fruits blancs, de pêche et de miel. Un 100% chenin en légère sur-maturité pour compenser la grande tension de ce terroir, ayant subi un long élevage en cuve en cave troglodyte sans intervention, durant 1 an minimum.

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  • grape_type
    Cépages
    Chenin
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Crustacé, Fromage de chèvre, Porc

La dégustation

La robe de cette cuvée présente une couleur jaune doré.

Au nez, il présente des arômes fruités (pomme, poire), avec des notes de miel et de beurre noisette. Une petite touche grillée s’ajoute à ces arômes.

En bouche, il présente des arômes de pommes rôties au beurre avec une touche relevée d’épices et de gingembre.

Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Loire
  • Anjou,saumurois et Touraine
  • Domaine de la Roche Bleue
  • L’Orée de la Berterie
  • 2020
  • Agriculture Biologique
  • Argileux, Calcaire, Silex
  • 12
  • 1FRLOI0044343
Domaine

Domaine de la Roche Bleue

  • Pays
    France
  • Région
    Loire
  • Taille du domaine
    7 hectares
  • Année de création
    2007
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