GAJA, Costa Russi, 1997

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1ITITM0024037

R. PARKER : 96/100

WINE SPECTATOR : 97/100

Le domaine Gaja, qui a vu succéder 5 générations de vignerons, a permit d'élaborer depuis le XIXème siècle des vins exceptionnels qui ne laissent aucun amateur de vin italien indifférent. Le Langhe Costa Russi de Gaja possède la classe aromatique des vins de cet illustre producteur avec sa couleur rubis-pourpre opaque qui présente un bouquet saisissant de mûres et de cerises entremêlées d'arômes d'espresso ainsi que de bois. Ce millésime 1997 se caractérise donc par son côté corsé, magnifiquement pur et symétrique. 

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  • grape_type
    Cépages
    Barbera, Nebbiolo
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2002 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Il se déguste avec une côte de bœuf poêlée-rôtie ou risotto aux truffes blanches.
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • Italie
  • Piémont
  • Gaja
  • Costa Russi
  • 1997
  • Biodynamie
  • 14
  • 1ITITM0024037
Domaine

Gaja

  • Pays
    Italie
  • Région
    Toscane
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