Le domaine fait 11 ha en appellation Montlouis sur Loire et Touraine. On y travaille le Chenin (sur 9ha), le Chardonnay (sur 1ha), le Gamay et le Grolleau (tous deux sur 1ha). La philosophie est la même depuis l’origine : comme canon ou compagnon de table, le vin est fait pour être bu et partagé. Après à nous de faire des vins pour chaque moment. Clos aux Renards est un vin blanc sec clairement orienté pour la table et la gastronomie.
https://www.lavinia.com/fr-fr/clos-aux-renards-201541453Bertrand Jousset, Clos aux Renards 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frloi0015871.jpeg54.996001outofstock5545.8300.0039990000000003000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frloi0015871.jpeg/Tous les produits/Bertrand Jousset/Tous les produits/Vins/France/Loire/Montlouis/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Loire/Tous les produits/Lavinia Days - Vins/Tous les produits/Lavinia Days - Toute la sélection2021-05-27T00:20:19+0000
Achetez Bertrand Jousset . Clos aux Renards 2015 0,75 au prix de 55 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !
Cépages
Chenin
Quand le consommer
2018 - 2025
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Fruits de mer, Huîtres charnues, noix de saint Jacques, Tourteaux… Foie gras en terrine ou poêlé. Viande blanche, poularde émulsion à la crème. Fromages : chèvres affinés, comté 12 et 24 mois. Ou simplement pour lui-même !
CépagesChenin
Quand le consommer2018 - 2025
Type de vinSec
L'accord parfaitFruits de mer, Huîtres charnues, noix de saint Jacques, Tourteaux… Foie gras en terrine ou poêlé. Viande blanche, poularde émulsion à la crème. Fromages : chèvres affinés, comté 12 et 24 mois. Ou simplement pour lui-même !