Les Griffons de Pichon Baron, 2nd vin du Château Pichon-Longueville Baron, 2015

Pichon Longueville Baron est solidement enraciné avec une histoire qui remonte au XVIIème siècle. Les 30 ha qui font face au Château Latour tutoient les Leoville ; elles sont les plus qualitatives, c’est là où se situent les grands cabernets sauvignons qui contribuent à la profondeur et à la complexité du cru qui tutoie les premiers.

Les Griffons de Pichon Baron est le second vin du Château Pichon-Longueville Baron. Ce millésime 2015 est une belle démonstration de ce que le château peut faire avec de jeunes vignes provenant de ses beaux terroirs. Les Griffons de Pichon Baron possède un caractère pur et droit. Il invite à une expérience tonique et fraîche, ample et droite, toute en énergie.

Parker : 87