Château Mouton Rothschild, 2012

Fidèle à sa tendance depuis quelques millésimes, le Château Mouton Rotschild s’appuie en 2012 sur une grande majorité de cabernet-sauvignon (90 % de l’assemblage). Il se montre d’une précision remarquable, avec un bel éclat de fruit. Le coeur de bouche est dominé par des notes de soupe de fruits rouges, le tout escorté par des tanins énergiques, mais intégrés.