Château Haut-Bailly, 2017

FRPessac-LéognanCru Classé
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SKU
1FRBOR0017458

Si peu nombreux sont les terroirs qui imprègnent véritablement leur production, le Château Haut-Bailly est incontestablement l’un de ceux-ci : il livre spontanément des vins élégants et racés, harmonieux et d’une très grande souplesse malgré la forte proportion de cabernet. Leur aptitude au vieillissement est absolument remarquable. Noble et raffiné, le style de Haut-Bailly s’appuie avant tout sur un équilibre subtil entre finesse et concentration. La douceur soyeuse des tanins fait écho au raffinement complexe des arômes. Chaque année, les équipes du Château Haut-Bailly mettent tout en œuvre pour préserver et développer les qualités du grand vin sans forcer la nature. Les critères de sélections ont ainsi été renforcés depuis 1998 afin de lui offrir toujours plus de densité et de précision.

94-96

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  • grape_type
    Cépages
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2050
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C - 18°C
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • France
  • Bordeaux
  • Graves et Sauternais
  • Château Haut-Bailly
  • Cru Classé
  • 2017
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12,5
  • 1FRBOR0017458
Domaine

Château Haut-Bailly

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    150000
  • Taille du domaine
    30 hectares
Découvrez le domaine
Products of Domaine