Château de Fonbel, 2018

ROBERT PARKER : 89/100

Les 16 ha du vignoble du Château de Fonbel se situent dans la plaine de Saint-Emilion. C’est une propriété familiale d’Alain Vauthier, le propriétaire de Château Ausone, l’un des crus phares de la rive droite. Avec sa fille Pauline, ils forment un duo qui enchaîne les millésimes avec succès. De ce fait depuis une dizaine d’années, ce cru est de plus en plus recherché des amateurs, sensibles aux grandes signatures du vignoble. 

Le mot du château :

"Ce cru, niché à proximité de la cité médiévale de Saint Emilion, donne un vin racé et dense. D'une qualité très régulière, il attire depuis quelques années l’attention des amateurs les plus avisés. Un registre plutôt complexe, plein et puissant."

Pourquoi acheter ce vin ? 

Elaboré par Alain et Pauline Vauthier, Château Fonbel est un Saint-Emilion généreux et très pur, d’où s’échappe une belle fraîcheur. A l’image du mythe, ce Saint-Emilion se distingue immédiatement par la pureté de ses arômes et son bel équilibre lui permettra de vieillir 10 à 12 ans dans votre cave. Excellent pour ceux qui souhaitent une bonne initiation au Saint Emilion dans un registre plutôt complexe, plein et puissant.