Château Cantemerle, 2016

FRHaut-MédocGrand Cru
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1FRBOR0016798

Trois cuviers thermorégulés d'une capacité totale de 8000 hl. Les chais attenants, tous climatisés, renferment 2000 barriques.

Tris Post Egrappage manuels sur table de tri.

Décuvage sélectif par strate et pressurage.

Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l'image de la propriété et des Hommes qui l'animent. De plus nous retrouvons dans ses vins les caractères associés à son terroir.

Un vin toujours très bien noté par la presse: exemple Decanter: jamais moins de 16/20 depuis 2008 inclus.

90-92

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  • grape_type
    Cépages
    Merlot
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2028
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bordeaux
  • Médoc
  • Château Cantemerle
  • Grand Cru
  • 2016
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOR0016798
Domaine

Château Cantemerle

Le Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, est situé sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon. Son vignoble subit de multiples influencesclimatiques et géologiques, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés.
Le domaine a rejoint en 1981 le patrimoine foncier des puissantes mutuelles d’assurance du bâtiment et des travaux publics (SMA), après avoir été successivement la propriété des familles Villeneuve (1576-1892) et Dubos (1892-1980).
Ce riche héritage se retrouve aussi bien dans l’architecture singulière du château que dans le parc magnifique qui l’entoure. Ce bel ensemble contribue au charme romantique et à la magie émanant de ce domaine.
Les vins de Cantemerle, au bouquet fin et prononcé, sont particulièrement séduisants dans leurs premières années. Fruits de l’implication rigoureuse d’une équipe passionnée, ils sont le résultat d’un savant équilibre entre tradition et modernité

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    400 000
  • Taille du domaine
    92 hectares
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