Château Ausone, 2015

Le mot du château :

"Le cru lui-même est des plus anciens, la culture de la vigne remontant à l’époque gallo-romaine et le vignoble bénéficie d’un terroir absolument unique et d’une grande continuité dans la propriété. Ausone voit sa réputation s’établir peu à peu pour arriver au tout premier rang de l’appellation de St Emilion : il sera le seul, avec Cheval Blanc, à devenir "Premier Grand Cru classé A" en 1959."

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Aucune angulosité au contact du vin, mais une pertinence fraîche, saline, de tout les instants. Tout paraît en effet facile, de l'évidence aromatique à l'émouvante finale. La grâce est unique, l'équilibre parfait."

Pourquoi acheter ce vin ?

- Un Grand Cru Classé « A » depuis le classement de Saint-Emilion en 1959 et qui malgré les révisions tous les ans à gardé cette place prestigieuse.
- De très anciennes vignes sont utilisées dans l'élaboration de ce grand vin : 50 ans en moyenne.
- Un vin excellemment bien noté par la presse spécialisé.