Château Ausone, 2015

FRSaint-EmilionPremier Grand Cru Classé A
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1FRBOR0016561

Le mot du château :

"Le cru lui-même est des plus anciens, la culture de la vigne remontant à l’époque gallo-romaine et le vignoble bénéficie d’un terroir absolument unique et d’une grande continuité dans la propriété. Ausone voit sa réputation s’établir peu à peu pour arriver au tout premier rang de l’appellation de St Emilion : il sera le seul, avec Cheval Blanc, à devenir "Premier Grand Cru classé A" en 1959."

 

Commentaire de La Revue du Vin de France :

"Aucune angulosité au contact du vin, mais une pertinence fraîche, saline, de tout les instants. Tout paraît en effet facile, de l'évidence aromatique à l'émouvante finale. La grâce est unique, l'équilibre parfait."

 

Pourquoi acheter ce vin ?

- Un Grand Cru Classé « A » depuis le classement de Saint-Emilion en 1959 et qui malgré les révisions tous les ans à gardé cette place prestigieuse.
- De très anciennes vignes sont utilisées dans l'élaboration de ce grand vin : 50 ans en moyenne.
- Un vin excellemment bien noté par la presse spécialisé.

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  • grape_type
    Cépages
    Merlot
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2022 - 2060
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Os à moelle truffé
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bordeaux
  • Libournais
  • Château Ausone
  • Premier Grand Cru Classé A
  • 2015
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12,5
  • 1FRBOR0016561
Domaine

Château Ausone

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    20 000 bouteilles
  • Taille du domaine
    7 hectares
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Products of Domaine