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CépagesPinot Noir
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Type de vinSec
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Température idéale16°C
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L'accord parfaitVolailles, gibiers.
Domaine Hubert Lignier, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2014
ROBERT PARKER : 92-93/100
Dans leur domaine de la Côte de Nuits, le père et le fils, Hubert et Laurent Lignier produisent des vins prisés par tous les amateurs de pinot noir. Le grand cru Charmes-Chambertin du domaine Lignier se classe au sommet de la production bourguignonne. Densité, maturité, minéralité, tous les ingrédients sont là pour livrer, après une longue garde, une cuvée de pinot noir d’une grande complexité. Une bouteille indispensable, une référence, qui doit faire partie de la cave de tout grand amateur.