Domaine Alain Burguet, Clos de Beze, 2015

Ce grand cru de la Côte de Nuits, créé par les moines de Bèze au VIIe siècle, continue de fasciner les amateurs de pinot noir. Le chambertin Clos de Bèze d’Alain Burguet s’inscrit dans la lignée des grandes cuvées du domaine.  Sur fond de discrètes notes boisées, le vin développe des arômes complexes d’épices, de petits fruits rouges. La bouche pleine, minérale, réserve une incroyable finale, révélant un équilibre parfait entre la matière, l’acidité et le fruité. Magistral.